Bučno olje

100% kaltgepresstes Kürbiskernöl

Selbst-gepresst aus eigenen Kürbiskernen.
 Beim kaltgepressten Ölverfahren findet keine Bearbeitung statt. Das Öl wird aus ganzen Kernen herausgedrückt, ohne Mahlen, Erhitzen und Rösten, wodurch die Nährstoffe im Öl erhalten bleiben. Das Öl hat eine etwas hellere (äußerst interessante, rot-grüne) Farbe und einen sehr milden Geruch und Geschmack, der dem von rohen Kürbiskernen fast identisch ist.
Es wird hauptsächlich zum Kochen verwendet, aber man darf seine Wirkstoffe und auch seine Nützlichkeit in der Kosmetik nicht vergessen.

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Bučno olje

Kürbiskernöl enthält eine große Menge gesunder Substanzen, die unter anderem den Haarausfall hemmen, die Herzgesundheit stärken und die Symptome der Menopause lindern. Wir empfehlen das Genießen in Form eines Salatdressings, da beim Kochen bzw. Erhitzen die wichtigsten medizinischen Inhaltsstoffe zerstört werden. Kürbiskernöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E - wichtigen Faktoren bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Es enthält viel Linolensäure, eine der essentiellen ungesättigten Säuren, die für unseren Körper sehr wichtig ist, die der Körper aber nicht selbst herstellen kann.

Kürbiskernöl und seine Vorteile:

  • Unterstützt die Gesundheit der Prostata (enthält große Mengen an Zink);
  • Reduziert Entzündungen;
  • Lindert die Symptome der (Post-)Menopause (durch den hohen Gehalt an natürlichen Phytoöstrogenen);
  • Bessert den Schlaf aus und mindert Angstneurose (ist eine ausgezeichnete Quelle von Tryptophan, einer essentiellen Aminosäure, die der Körper in Serotonin und dann in das "Schlafhormon" Melatonin umwandelt);
  • Hemmt männlichen Haarausfall (das Zink im Kürbiskernöl reguliert den Hormonhaushalt bei Männern und fördert das Haarwachstum);
  • Stärkt die Herzgesundheit (die Entzündungshemmende Eigenschaften des Öls und der darin enthaltenen Phytoöstrogene stärken das Herz und erhöhen den Gehalt des guten Cholesterins im Blut);
  • Verbessert die Blasenfunktion bei Männern;
  • Lindert Verdauungsstörungen (hilft bei Reizdarmsyndrom);
  • Hilft bei der Behandlung von Diabetes (die enthaltenen Nährstoffe fördern die Regeneration geschädigter Pankreaszellen und die Insulinsekretion bei Patienten mit Diabetes);
  • Potenzsteigerung (das Mineral Zink erhöht den Testosteronspiegel);
  • Jüngeres Aussehen (Die Fettsäuren im Öl lindern Rötungen auf der Haut, spenden Feuchtigkeit und erhalten ihre Festigkeit. Die Vitamine A und E in reduzieren die Zeichen des Alterns, verbessern den Teint und helfen bei Ekzemen, Psoriasis, Aknen und trockener Haut.);
  • Dickeres und üppigeres Haar (Die enthaltenen Vitamine A, E und K, Fettsäuren und Mineralien, sind unerlässlich für stärkeres und üppiges Haar. Es sollte hinzugefügt werden, dass diese Wirkstoffe auch das Haarwachstum fördern. Bei Problemen mit Kopfhaut, einfach etwas Kürbiskernöl einreiben!).


Bučna semena

100% KÜRBISKERNE

Kürbiskerne sind nicht nur sehr lecker, sie enthalten auch viele wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Antioxidantien, Vitamine (E), Mineralien und andere Phytohthanile sowie Proteine (eine Handvoll Kerne - enthält 10 g). Sie enthalten auch eine breite Palette von Wirkstoffen, die zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wichtig sind.
Um nur einige zu nennen: Mangan, Tryptophan, Pflanzensterine (Phytosterole), Phosphor, Kupfer, Eisen sowie Zink und Magnesium. Sie enthalten auch Phenolverbindungen, die für ihre antimikrobielle (hemmen das Bakterienwachstum) und antivirale Wirkung bekannt sind.
Ob als Snacks oder als besondere Zutat für Salate, Müsli, Desserts oder Suppen - ungeröstete Kürbiskerne sind immer ein einzigartiger Genuss.
Roh, ungeröstet
Neto: 100 g, 200 g, 300 g

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Gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Kürbiskernen

  • Sie Schützen das Herz und die Prostata.
  • Sie werden seit langem in der Volksmedizin verwendet, um Probleme mit gereizter Blase und benigne Prostatavergrößerungen zu lindern.
    •
  • Mangan ist ein wichtiges Mineral, das im Körper ist entscheidend für Wachstum, Fortpflanzung, Wundheilung, maximale Gehirnfunktion und optimalen Stoffwechsel von Zucker, Insulin und Cholesterin ist.
  • Tryptophan hilft bei der Bekämpfung von Depression während Zink das Immunsystem stärkt und Osteoporose vorbeugt.
  • Phytosterole senken das LDL-Cholesterin und erhöhen das HDL-Cholesterin.
  • Einige Studien legen nahe, dass der Verzehr von Kürbiskernen zur Verringerung des Krebsrisikos beiträgt (verringern das Risiko für Brust- und Prostatakrebs).
  • Kürbiskerne, Kürbiskernextrakt und Kürbiskernöl sollen die Insulinregulation verbessern und die Nieren von Diabetikern schützen.
  • Sie tragen zur Verbesserung der Gesundheit der Prostata bei Männern.

Bučna moka

100% KÜRBISKERNMEHL

Kürbiskerne werden kaltgepresst, um Fett zu entfernen, während die Nährstoffe enthalten bleiben.


Das Mehl ist reich an Magnesium und Phosphor, Eiweiß, Mineralien, B-Vitaminen und Ballaststoffen. Der reichhaltige Phosphorgehalt bessert die Funktion des Gehirns und des Nervensystems aus. Die enthaltenen Vitamine E und A verhindern Entzündungen im Körper. Es enthält noch andere positive Spurenelemente und Elemente, insbesondere Magnesium, Kalium, Mangan, Kupfer und Zink.

100% KÜRBISKERNMEHL
entfettet, fein gemahlen
Neto: ab 150 - 500 g

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KÜRBISKERNMEHL

VERWENDUNG: Es kann in Kombination mit Flocken für Smoothies verwendet werden, wie auch beim Backen von Kuchen, Keksen, Sauerteig, Plätzchenteig, Brot und salzigen Backwaren, und eignet sich auch im Pizzateig und Paniermehl.
Ersetzen Sie das verwendete Mehl durch 15-20% Kürbismehl, in einigen Rezepten sogar bis zu 100%.

  • 100% natürliche Inhaltsstoffe ohne Zusatzstoffe
  • Enthält gesunde Fettsäuren
  • Hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen
  • Hoher Proteingehalt
  • GLUTEN-FREI
  • Geeignet für Diabetiker, Veganer und Vegetarier
  • Hat einen niedrigen glykämischen Index
  • Niedriger Kohlenhydratgehalt


Bereiten Sie ein Pesto aus Kürbiskernen und Traubenkernöl vor:

Pesto aus Kürbiskernen, Traubenkernöl und Knoblauch kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Zum Beispiel zur Anreicherung von Salaten, Sandwiches, Nudeln oder gedünstetem Gemüse.

Zutaten:
  • 2 Tassen ungesalzene und ungeschälte Kürbiskerne
  • 6 Esslöffel Traubenkernöl
  • 1 Esslöffel kaltgepresstes Kürbiskernöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 3 Knoblauchzehen

Vorbereitung:
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Die Kürbiskerne mit zwei Esslöffeln Traubenkernöl bestreuen und salzen, dann über das Backblech streuen. 10 bis 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und gut abkühlen lassen. Kürbiskerne, Zitronensaft, Knoblauch und die restlichen vier Esslöffel Traubenkernöl in einen Mixer schütteln. Mahlen, bis eine grobe Paste entsteht, und nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzugefügt. Sie können auch versuchen, einen weiteren Esslöffel kaltgepresstes Kürbiskernöl hinzuzufügen.

Kürbiskernöl und seine Vorteile:

  • Unterstützt die Gesundheit der Prostata (enthält große Mengen an Zink);
  • Reduziert Entzündungen;
  • Lindert die Symptome der (Post-)Menopause (durch den hohen Gehalt an natürlichen Phytoöstrogenen);
  • Bessert den Schlaf aus und mindert Angstneurose (ist eine ausgezeichnete Quelle von Tryptophan, einer essentiellen Aminosäure, die der Körper in Serotonin und dann in das "Schlafhormon" Melatonin umwandelt);
  • Hemmt männlichen Haarausfall (das Zink im Kürbiskernöl reguliert den Hormonhaushalt bei Männern und fördert das Haarwachstum);
  • Stärkt die Herzgesundheit (die Entzündungshemmende Eigenschaften des Öls und der darin enthaltenen Phytoöstrogene stärken das Herz und erhöhen den Gehalt des guten Cholesterins im Blut);
  • Verbessert die Blasenfunktion bei Männern;
  • Lindert Verdauungsstörungen (hilft bei Reizdarmsyndrom);
  • Hilft bei der Behandlung von Diabetes (die enthaltenen Nährstoffe fördern die Regeneration geschädigter Pankreaszellen und die Insulinsekretion bei Patienten mit Diabetes);
  • Potenzsteigerung (das Mineral Zink erhöht den Testosteronspiegel);
  • Jüngeres Aussehen (Die Fettsäuren im Öl lindern Rötungen auf der Haut, spenden Feuchtigkeit und erhalten ihre Festigkeit. Die Vitamine A und E in reduzieren die Zeichen des Alterns, verbessern den Teint und helfen bei Ekzemen, Psoriasis, Aknen und trockener Haut.);
  • Dickeres und üppigeres Haar (Die enthaltenen Vitamine A, E und K, Fettsäuren und Mineralien, sind unerlässlich für stärkeres und üppiges Haar. Es sollte hinzugefügt werden, dass diese Wirkstoffe auch das Haarwachstum fördern. Bei Problemen mit Kopfhaut, einfach etwas Kürbiskernöl einreiben!).


Verwendung von Kürbiskernen in der Ernährung:

  • Genießen Sie ganze Kürbiskerne - die besten sind roh oder nur leicht geröstet. Dies wird Ihnen ein Paket von allen Nährstoffen.
  • Sie passen gut zu verschiedenen Salatsorten.
  • Wenn Sie selbst Brot backen, fügen Sie dem Teig weitere Kürbiskerne hinzu.
  • Sie können Ihren Smoothie mit Kürbiskernen anreichern.
  • Gönnen Sie sich für einen schnellen und gesunden Snack eine trockene Mischung Obst- und Kürbiskerne.
  • Samen können für Kürbispesto verwendet werden.

Die Verwendung von Kürbiskernöl in der Kosmetik:

  • Jugendliches Aussehen (Fettsäuren in Kürbiskernöl lindern Rötungen der Haut, spenden Feuchtigkeit und erhalten ihre Festigkeit. Die Vitamine A und E in Kürbiskernöl reduzieren die Zeichen des Alterns, verbessern den Teint und helfen bei Ekzemen, Psoriasis, Akne und trockener Haut.
  • Dickeres und üppiges Haar (Kürbiskernöl enthält viele Vitamine A, E und K, Fettsäuren und Mineralien, die für ein stärkeres und üppiges Haar unerlässlich sind. Es sollte hinzugefügt werden, dass diese Substanzen in Kürbisöl auch das Haarwachstum fördern. Wenn Sie Kopfhautprobleme haben, reibe ein wenig Kürbiskernöl hinein!)
  • Öl als Zusatzstoff bei der Herstellung von Produkten wie Lippenbalsam, Körperbutter, Cremes und Lotionen sowie Körperpflegeölen.

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